Farinha

Foto: Jacira Abdon/SETE

A farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul tem grande relevância econômica. A região do Vale do Juruá é responsável pela produção de 335 mil toneladas de mandioca em aproximadamente 14 mil hectares, destacando-se pela eficiência e qualidade de sua produção. A farinha possui o Selo de Indicação Geográfica pelo Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI), em 2017, sendo o primeiro produto derivado da mandioca a receber tal distinção no Brasil.
A farinha é muito apreciada por consumidores do Acre e de outros estados e até de outros países.